通過認證 
促進人體的生長發育處于生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導致發育不良，腸道菌群失衡。缺乏嚴重時，將會導致“侏儒癥”和智力發育不良。
維持人體正常食欲缺鋅會導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。
增強人體免疫力鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。
促進傷口和創傷的愈合補鋅劑最早被應用于臨床就是用來治療皮膚病。
影響維生素A的代謝和正常視覺鋅在臨床上表現為對眼睛有益，就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中，當人體需要時，將維生素A輸送到血液中，這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。
鋅能增強免疫力，五種食物最補鋅
鋅是人體增強免疫力、預防疾病必需的微量元素。由于它不易被人體儲存，所以每天必須補充。美國健康指南指導女性每天應補充8毫克鋅。美國《健康》載文推薦以下5種常見的富鋅食物。
牛肉：每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質（一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半），以及有益神經健康的維生素B12等。鹵牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險，每周吃一次即可。
腰果：1盎司（銅約合28克）腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
雞肉：3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源，有益大腦功能的正常發揮。咖喱雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
蕓豆：半杯鋅（約合100克）煮熟的蕓豆含鋅0.9毫克。蕓豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益消化系統健康，還能防止血糖氧化還原驟升。紅蕓豆煮熟后加入橄欖油和一些小茴香，是不錯的減肥小吃。
杏仁：1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E，有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
參考資料來源：人民網-鋅能增強免疫力，五種食物最補鋅鋅對人體的重要作用：1、促進人體的生長發育
2、 維持人體正常食欲
3、增強人體免疫力
4、促進傷口和創傷的愈合：
5、影響維生素A的代謝和正常視覺
6、維持男性正常的生精功能
