通過認(rèn)證 
以下是含鉀高的食物:
1.海帶
每一百克海帶中含鉀約為4.36克，具有很好的降壓作用;除了鉀之外，海帶中還含有大量的鈣，磷，鐵，錳，釩，銅等大量微量元素，海帶味咸性寒，經(jīng)常食用能夠起到消炎平喘，排毒功效，同是海帶還含有碘和碘化物，能夠防止缺碘性甲狀腺腫瘤，并能提高機體免疫力。
2. 菠菜
菠菜的各種營養(yǎng)元素含量均衡，并且含有大量的鉀元素，多吃含有鉀元素的菠菜能通便清熱，力氣補血，對各種貧血，糖尿病，肺結(jié)核，高血壓能起到輔助治療的作用，還能夠大大降低患癌的幾率。
3. 紫菜
HI97750 鉀/氧化鉀便攜式防水光度計紫菜中的鉀含量高居各類水果蔬菜之首，每一百克紫菜含鉀量就達到了1640毫克，并且紫菜中還含有大量的鈉元素，鉀元素和鈉元素在人體內(nèi)正常作用時，能維持肌肉正常活動，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外滲透壓，水分平衡。
4.綠豆
鉀/氧化鉀我們都知碘道綠豆的清熱解毒功效很好，是因為綠豆中的維生素B，蛋白質(zhì)，淀粉酶，氧化酶等營養(yǎng)物能夠幫助人體有效排出毒素，促進機體新陳代謝。
5.牛奶
牛奶鉀含量驚人，每杯無脂肪或脫脂牛奶(全脂牛奶含鉀量更少)382毫克的鉀。如果你不愛喝牛奶，可以嘗試加入含鈣量高的流體冰沙和奶昔哦。
鉀對人體的作用：
1、維持糖、蛋白質(zhì)的正常代謝
鉀離子是細(xì)胞合成糖原和蛋白質(zhì)時所必需的常量元素，如果鉀缺乏時，糖、蛋白質(zhì)的代謝將受到影響。
2、維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓和酸堿平衡
鉀主要存在于鎂細(xì)胞內(nèi)，在維持細(xì)胞內(nèi)滲透壓過程中起主要作用。當(dāng)細(xì)胞失鉀時細(xì)胞外液中鈉與氫離子可進入細(xì)胞內(nèi)，引起細(xì)胞內(nèi)酸中毒和細(xì)胞外堿中毒；反之，細(xì)胞外鉀離子進入細(xì)胞內(nèi)，可使氫離子外移，引起細(xì)胞內(nèi)堿中毒與細(xì)胞外酸中毒。
3、維持神經(jīng)肌肉的應(yīng)激性和正常功能
細(xì)胞內(nèi)外鉀-鈉離子濃度差是細(xì)胞膜發(fā)生動作電位的基礎(chǔ)，動作電位的產(chǎn)生可以激活肌肉纖維收縮并引起神經(jīng)遞質(zhì)釋放。當(dāng)血鉀降低時，膜電位上升，細(xì)胞膜極化過度，應(yīng)激性降低，發(fā)生松弛性癱瘓。當(dāng)血鉀過高時，膜電位降低，可使細(xì)胞應(yīng)激性喪失，也可導(dǎo)致肌肉麻痹發(fā)生。
參考資料：含鉀高的食物--人民網(wǎng)
含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。
含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。
由于鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削減鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌癥的概率。薯類食物含有豐富的淀粉和纖維素，也應(yīng)該多食。一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在補鉀的同時，那些高鹽食品，如腌漬火腿、咸肉、咸魚以及過咸的食品肯定是要少吃或不吃。含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜鉀水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。 含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。 含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。 由于鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削減鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌癥的概率。薯類食物含有豐富的淀粉和纖維素，也應(yīng)該多食。一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在補鉀的同時，那些高鹽食品，如腌漬火腿、咸肉、咸魚以及過咸的食品肯定是要少吃或不吃。
