一、產品簡介
合成色素快速檢測儀主要檢測食品中添加的人工合成色素，如檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、靛藍等檢測項目。合成色素快速檢測儀廣泛適用于各種食品及飲料。
二、產品詳細介紹
【產品概述】
“誘惑紅”等人工合成色素色澤鮮亮、價格便宜，且具有很好的感官性，被廣泛應用于食品飲料加工中，在兒童喜愛的飲料和甜點中更是常被超量使用，合成色素會在體內蓄積，長期攝入將對肝臟、腎臟和神經系統產生危害。因此，GB 2760-2007《食品添加劑衛生標準》嚴格規定了色素的限量使用標準。
廈門斯坦道科學儀器股份有限公司與廈門大學化學化工學院合作開發的CSTD-XG合成色素快速檢測儀是全自動、智能化的專用分析設備，它具備友好的操作界面和優異的檢測能力，儀器采用先進的化學計量學分析軟件，可以方便、迅速地測定食品與飲料中的胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍、誘惑紅等色素準確含量，特別對背景干擾嚴重、含天然色素的樣品檢測方便，結果誤差小，與國標方法具良好的相關性，適用于各級質量技術監督局、FDA、工商和農業等部門使用。
【檢測項目】
檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、靛藍等
【適用樣品】
各種食品、飲料等
【檢測條件】
適用于非專業人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件
【儀器特點】
- 采用先進檢測技術，整機實現快速全波段掃描，瞬時測量。
- 產品檢測精度高，前處理過程簡單，檢測速度快；
- 前處理和檢測試劑無需自行配制，可長期常溫保存，且檢測成本低；
- 儀器自動計算，瞬間同時獲得含量最大的三種色素的準確濃度；
- 配備相應的中文操作軟件，檢測數據結果可以通過數據接口進行傳輸、儲存。
- 適用于對食品與飲料樣品的定量測定。
- 采用集成芯片控制，具有檢測、打印、數據發送功能，自動化程度高。
- 大屏幕彩色液晶顯示，提示操作，操作簡單、方便；
- 儀器軟件系統強大的功能儲備，可以方便升級。
