碳水化合物對人體有什么傷害？

已關閉

懸賞分：0

碳水化合物的認識碳水化合物提供熱量，但是不是人體的構造材料。在人體受到損傷的時候，不能起到修補作用。生病的時候，要盡量減少碳水化合物的來源，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質。盡量選擇單糖。生病的時候，就像車子壞了的時候，加汽油是沒有什么意義的，相反，如果你的設備正需要維修，而你又不斷地加油來加速發動機的運轉，及設備的運轉，這就危險了，那將使得你即難于修復，又加快了破壞。小的時侯，如果你經常吃糖，就會造成牙齒的損害，同時，腸道吸收變弱，食欲下降，這個情況很多人都有經驗，問題是，如此堅固的牙齒、牙齦都會因為糖引起鈣的流失而被破壞，那么那些看不到的，發生在體內的骨頭、血管、肌肉中的鈣呢？你需要學會害怕所有精致的碳水化合物，并產生恐懼感，學會從蔬菜及水果中獲得糖。所以碳水化合物也有好的和壞的來源區別。作為熱量的直接來源，選擇簡單結構的單糖（來自蔬菜、水果），比選擇復雜的多糖更容易被細胞利用。單糖可以進入細胞內部，而多糖需要胰島素的參與，才能夠在細胞受體的接受下進入細胞，而被利用。未被利用的多糖（主要來自精米、白面）將儲藏在血液中，造成血糖上升及血液黏度上生，并導致血管的硬化和組織的老化。

點贊 0反對 0舉報 0 收藏 0 評論 0

相關產品