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 適用于果味水、汽水、配制酒、軟糖、硬糖、蜜餞、奶糖、蛋糕、冰淇淋、果凍等食品中合成色素含量的快速定量測(cè)定。

* 采用國(guó)標(biāo)方法（GB/T5009.35-2003）。

* 采用單片機(jī)控制，具有光譜數(shù)據(jù)自動(dòng)處理功能。

* 具有吸收曲線、選定波長(zhǎng)、吸光度和透過率等參數(shù)測(cè)量功能。

* 大屏幕中文顯示，人機(jī)交互操作，體積小、重量輕、操作方便。

* 可現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)出合成色素的含量。

技術(shù)指標(biāo)：

* 測(cè)定下限：

1.0mg/kg（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅） 0.2mg/kg（亮藍(lán)）

* 測(cè)定范圍：

0.0-80.0mg/kg（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅）0.2-20.0mg/kg（亮藍(lán)）

* 測(cè)量精度：±5%

儀器配置：

* 水浴鍋 1臺(tái)

* 樣品前處理器具1套

* 移液器1套

* 試劑各1套（50次）