鋅在人體內(nèi)過量之后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道的癥狀。也會(huì)引起發(fā)燒、貧血、生長(zhǎng)受阻、關(guān)節(jié)出血、骨骼分解等等病癥。過量的鋅很難被排出體外，體內(nèi)鋅含量過高，還會(huì)抑制機(jī)體對(duì)鐵和銅、鈣等元素、維生素C的吸收，并引起缺鐵性貧血；影響鈣吸收的結(jié)果是使免疫力下降、抗病能力差。

藥物補(bǔ)鋅慎而又慎，必須經(jīng)過醫(yī)院檢查，確診為明顯缺鋅的寶寶，方可在醫(yī)生指導(dǎo)下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。

擴(kuò)展資料：

給孩子補(bǔ)鋅時(shí)要注意，有些家長(zhǎng)看到別人家的孩子補(bǔ)鋅了，于是就想給自家孩子也補(bǔ)補(bǔ)，殊不知：鋅并不是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，不能亂補(bǔ)，更不能多補(bǔ)。孩子一般只有在出現(xiàn)挑食、厭食、消瘦的情況下，才會(huì)出現(xiàn)鋅攝入不足的問題。家長(zhǎng)可以帶孩子去醫(yī)院檢查微量元素和驗(yàn)血，看看孩子是否缺鋅，缺鋅需及時(shí)補(bǔ)充。

鋅制劑不能和牛奶一起服用，很多父母不知道，鋅容易和牛奶中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，腸道難以消化和吸收。所以在建議在孩子喝牛奶1小時(shí)后再補(bǔ)鋅制劑。

參考資料來源：人民網(wǎng)——給寶寶補(bǔ)鋅要避免兩個(gè)誤區(qū) 補(bǔ)鋅過量危害大

一是促進(jìn)兒童智力發(fā)育。鋅缺乏的兒童智力發(fā)育不良，而體內(nèi)鋅含量相對(duì)較高的兒童，則智力較好且學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)良，所以鋅有促進(jìn)智力發(fā)育的作用。
　　二是加速青少年生長(zhǎng)發(fā)育。鋅參與對(duì)身體發(fā)育有密切關(guān)系的激素的合成，故對(duì)正值發(fā)育期的青少年有其特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。與鋅有關(guān)的激素不僅有胰島素、胰素生長(zhǎng)因子I(IGF-I)還有生長(zhǎng)激素和性激素。補(bǔ)鋅可以加速青少年的生長(zhǎng)發(fā)育。
　　三是維持和促進(jìn)視力發(fā)育。人眼中的鋅含量較高，眼中又以視網(wǎng)膜、脈絡(luò)膜含鋅量最高。鋅參與肝臟及體內(nèi)的維生素A還原酶的組成，這種酶是主宰視覺物(視黃醛)的合成和變構(gòu)的關(guān)鍵性酶。所以缺鋅時(shí)將會(huì)影響視力和暗適應(yīng)的能力。
　　四是影響味覺及食欲。味覺素是唾液內(nèi)一種含兩個(gè)鋅離子的唾液蛋白，對(duì)口腔粘膜上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能及代謝是一個(gè)重要的營(yíng)養(yǎng)因素。缺鋅時(shí)口腔粘膜上皮細(xì)胞增生及角化不全，半壽期縮短，易于脫落，掩蓋和阻塞舌乳頭味蕾小孔，使食物難以接觸味蕾而影響味覺，從而影響食欲。
　　五是與男子生育有關(guān)。與生育有關(guān)的微量元素主要有錳鋅、銅、硒、錳、鎂等。在這些微量元素中尤以鋅的缺乏最為常見。當(dāng)鋅不足時(shí)，腦垂體受到影響，促性腺激素分泌減少，可使性腺發(fā)育不良或使性腺的內(nèi)分泌功能發(fā)生障礙。
　　六是缺鋅會(huì)出現(xiàn)老年癡呆癥。最新研究發(fā)現(xiàn)，人類大腦中的海馬體，其重量約占整個(gè)人腦重量的1/80左右，而其中鋅含量為大腦總含鋅量的1/6。海馬體是人類高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的核團(tuán)，是學(xué)習(xí)語言接受和存儲(chǔ)信息的邏輯部件。如果海馬體中鋅含量不足，老年時(shí)期出現(xiàn)記憶力減退、四肢活動(dòng)障礙、思維功能異常，甚至?xí)霈F(xiàn)早發(fā)性老年癡呆癥。
　　七是維持人體其他功能。鋅能增加創(chuàng)傷組織的再生能力，鋅通過含鋅酶促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，加速細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)，增強(qiáng)能量代謝，組織呼吸過程和細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，以促進(jìn)創(chuàng)傷組織再生，從而促使傷口愈合，治愈皮炎；鋅與許多皮膚、粘膜疾病有密切關(guān)系；鋅還可以提高免疫鋅活性細(xì)胞的增殖能力，刺激抗體反應(yīng)，提高免疫功能。
　　正常人血鋅值應(yīng)為13.94微摩爾/升，如低于11.48微摩爾/升，則視為缺鋅。保持充足的鋅含量，正常成人每天的需求量為10毫克-15毫克，二至十歲的兒童每天需鋅10毫克，五個(gè)月至一周歲的嬰兒每天需鋅5毫克，四個(gè)月以下的嬰兒每天需鋅3毫克。但我國(guó)第三次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明，缺鋅或鋅營(yíng)養(yǎng)不足的占60%，缺鋅成為人們健康生活的一個(gè)隱患。
　鋅是人體必需的微量元素，含量少但功用非常重要。嬰幼兒缺鋅不僅會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育的停滯，而且會(huì)影響嬰兒智力的發(fā)育。若在胎兒和乳兒期缺鋅，還會(huì)造成智力發(fā)育障礙。此外，實(shí)驗(yàn)證明，若母體在孕期缺鋅，其所生的嬰兒可能會(huì)出現(xiàn)畸形，并出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)功能的改變。
　　合理的補(bǔ)充鋅，可使白細(xì)胞作用增強(qiáng)，調(diào)整因生理老化二氧化硫滴定帶來的免疫紊亂，發(fā)揮最佳免疫功能。同時(shí)，補(bǔ)鋅還可減弱細(xì)胞毒素的毒害，對(duì)人體抗御感染起重要作用。鋅攝入過量的危害：1、鋅入量過多可致中毒，如食入鋅過多可引起急性鋅中毒，有嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀；2、工廠鋅霧吸入可有低熱及感冒樣癥狀；3、慢性鋅中毒可有貧血等癥狀；4、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)可致肝、腎功能及免疫力受損。擴(kuò)展資料：鋅對(duì)人體的作用：鋅在人體中可維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)代謝、骨骼代謝，保障、促進(jìn)兒童體格生長(zhǎng)、大腦發(fā)育、性征發(fā)育及性成熟的正常進(jìn)行。鋅也能幫助維持正常味覺、嗅覺功能，促進(jìn)食欲。鋅是對(duì)免疫力影響最明顯的微量元素，還保護(hù)皮膚粘膜的正常發(fā)育，能促進(jìn)傷口及黏膜潰瘍的愈合等。所以，如果機(jī)體缺鋅就無法協(xié)助維持上述正常功能，從而引發(fā)缺乏癥狀。參考資料來源：百度百科--鋅過多