溶氧儀是測量溶解在水溶液內的氧氣含量，氧氣通過周圍的空氣，空氣流動和光合作用溶解于水中，通過呼吸和分解作用，溶解氧會在水中消耗，主要依靠空氣和光合作用進行補充，水中氧氣的含量主要取決于溫度，溫水的氧氣濃度要低于冷水，但溶解氧含量過高會對動植物有害。
   溶解氧電極可以用來測量現場或試驗室內被測樣品水溶液內的溶解氧含量，由于溶解氧含量是水的質量的重要指標之一。因此溶解氧電極可廣泛應用于各種場所下的溶解氧含量的測量，尤其是養殖水，光合作用和呼吸作用及現場測量，在對溪水和湖水支持生物存活的能力進行評估時，要進行生化需氧量測試（BOD）在消耗氧氣的含有機物的樣品水溶液變腐時對其進行測量并確定溶解氧濃度和樣品水溶液溫度之間的關系。



環境影響
 適當的溶解氧含量對好的水質是必不可少的，所有的生命形態都需要氧氣，天然的溪水凈化過程要求有恰當的氧氣含量供給有氧生命形態，如水中的氧氣含量低于5.0mg/L，水中生物生存就會有困難，濃度越低越困難，如氧氣含量低于1-2mg/L并持續幾個小時將導致水中生物大批量死亡。
應用場合
  溶解氧電極可對環境進行監控，如水產養殖，生物反應，環境測試（湖溪、海洋）廢水處理，葡萄酒生產。
溫度補償
  對標準溶氧測量說，溫度影響到氧的溶解度和擴散速度，因此必須進行溫度補償。
鹽度修正
  溶解鹽的存在限制了可溶解于水的氧氣的含量，氧的濃度和分壓之間的關系隨著每份樣品溶液鹽度的不同而變化，因此多數的儀表制造商提供人工調節鹽度來修正由離子濃度不同而造成的變化。