水中的臭氧濃度在一定范圍內可以具有殺菌作用。一般來說，水中的臭氧濃度在0.1-0.3毫克/升（mg/L）之間可以起到較好的殺菌效果。具體的殺菌濃度還會受到其他因素的影響，如水的溫度、pH值、接觸時間等。

Pac 8000 手持式臭氧氣體檢測儀

當水中的臭氧濃度達到一定水平時，臭氧會與水中的微生物（如細菌、病毒、寄生蟲等）發生反應，破壞其細胞壁、膜和核酸，從而達到殺菌的效果。臭氧殺菌的機制是通過氧化作用，釋放出活性氧，對微生物進行氧化破壞。

需要注意的是，臭氧濃度過高可能會對水中的有機物和其他化學物質產生不良影響，因此在應用臭氧進行水處理時，需要控制臭氧濃度在合適的范圍內，以避免對水質造成負面影響。

此外，不同的微生物對臭氧的敏感性也有所差異。一些常見的水中病原微生物，如大腸桿菌、沙門氏菌、霍亂弧菌等，對臭氧較為敏感，而其他一些微生物可能對臭氧的殺菌效果較差。因此，在具體應用臭氧進行水處理時，還需要考慮目標微生物的特性和對臭氧的敏感性。