偽劣乳品中淀粉和麥芽糊精速測盒
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偽劣乳品中淀粉和麥芽糊精速測盒
詳細(xì)說明
麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化，提純，干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麥淀粉，木薯淀粉等。
麥芽糊精和淀粉添加于奶粉等乳制品中，可使產(chǎn)品體積膨脹，不易結(jié)塊，速溶，沖調(diào)性好，延長產(chǎn)品貨架期，同時降低成本，提高經(jīng)濟效益。但是附加添加量國家喲普一定的標(biāo)準(zhǔn)，有些不法商販為了降低奶粉的成本，大量添加淀粉和麥芽糊精，造成奶粉質(zhì)量下降。 偽劣乳品中淀粉和麥芽糊精速測盒適用于奶粉中加入麥芽糊精或淀粉的現(xiàn)場快速檢測。 產(chǎn)品儲藏與有效期：試劑避光常溫保存，有效期為1年。 更多>本企業(yè)其它產(chǎn)品
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