黃曲霉毒素B1速測(cè)盒
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黃曲霉毒素B1速測(cè)盒
詳細(xì)說明
【產(chǎn) 品 簡 介】
黃曲霉毒素是迄今發(fā)現(xiàn)的污染農(nóng)產(chǎn)品毒性最強(qiáng)的一類生物毒素。其中,毒性最強(qiáng)、危害最大的為黃曲霉毒素 B1,其毒性為氰化鉀的 10 倍、砒霜的 68 倍,被列入嚴(yán)管的特劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素也是一種強(qiáng)致癌物。黃曲霉毒素 B1 的致癌能力,是二甲基硝胺的 70 倍。據(jù)在我國肝癌高發(fā)區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),肝癌的高發(fā)與吃了被黃曲霉毒素污染的糧食有關(guān)。農(nóng)產(chǎn)品黃曲霉毒素污染,成為影響食品安全,危害人們身體健康的巨型殺手。本試劑盒可對(duì)玉米、花生及其制品(花生醬、花生仁、花生米)、大米、小麥、植物油脂、醬油、食醋等食品中黃曲霉素作快速定性檢驗(yàn)。適用于市場(chǎng)監(jiān)督部門現(xiàn)場(chǎng)及化驗(yàn)室檢測(cè)監(jiān)控。檢測(cè)限為 5µg/kg(5ppb)。
【檢 測(cè) 原 理】
食品中黃曲霉毒素殘留經(jīng)過提取,提取液經(jīng)過濾、稀釋后,濾液經(jīng)過含有黃曲霉毒素特異抗體的免疫親和層析凈化,此抗體對(duì)黃曲霉毒素 B1、B2、G1、G2 具有專一性、黃曲霉毒素交聯(lián)在層析介質(zhì)中的抗體上。用水將免疫親和柱上雜質(zhì)除去,用洗脫劑將其洗脫于點(diǎn)滴板上,滴加衍生化試劑,在紫外燈下觀察。若有藍(lán)紫色熒光說明樣品中含有黃曲霉毒素 B1、B2,若顯黃綠色熒光,則說明樣液中含有黃曲霉毒素 G1、G2。 【檢 測(cè) 步 驟】
1. 樣品處理:準(zhǔn)確稱取式樣 2g(大米、玉米、小麥、花生及其制品經(jīng)過磨細(xì)粒度小于 2mm)于提取瓶中振搖 2min。定性濾紙過濾,準(zhǔn)確移取 5ml 濾液并加入 15ml 水稀釋。 2. 凈化:依次用 2ml 激活劑、2ml 洗脫劑、5ml 蒸餾水(或純凈水)激活柱子,將樣品處理液分次加入小柱中,用洗耳球上加壓排出液體,棄去全部流出液,用 5ml 蒸餾水洗滌,擠干。用 0.8ml 洗脫劑洗脫于點(diǎn)滴板上,加 2 - 3 滴衍生化試劑混勻。
3. 觀察結(jié)果:5 分鐘后用波長 365nm 紫外燈照射觀察液體顏色變化,若有藍(lán)色熒光,可初步判斷樣本中含有黃曲霉毒素 B1、B2;若有黃綠色熒光,可初步判斷樣本中含有黃曲霉毒素 G1、G2。
4. 層析柱重復(fù)使用:層析柱用完后取 2ml 激活劑加入層析柱中,用洗耳球上加壓擠干后,再加 5ml 蒸餾水?dāng)D干以備下次使用,每根層析柱可用 5 次。
【方 法 特 點(diǎn)】
1. 可現(xiàn)場(chǎng)快速操作,用于快速篩選法,檢測(cè)一個(gè)樣品 20 分鐘左右; 2. 不需用任何設(shè)備和其他試劑,可完成整個(gè)檢測(cè)過程,檢測(cè)成本低;
3. 不需要做對(duì)照實(shí)驗(yàn),特異性高,可準(zhǔn)確定性;
4. 操作簡便,不需專業(yè)技術(shù)人員;
5. 可進(jìn)行 B1、B2、G1、G2 總量分析。
【儲(chǔ)藏條件與有效期】 試劑常溫保存,有效期為 6 個(gè)月。 更多>本企業(yè)其它產(chǎn)品
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