副溶血弧菌測試片
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副溶血弧菌測試片
詳細說明
副溶血性弧菌
副溶血性弧菌是一種嗜鹽性細菌。副溶血性弧菌食物中毒,是進食含有該菌的食物所致,主要來自海產品,如墨魚、海魚、海蝦、海蟹、海蜇,以及含鹽分較高的腌制食品,如咸菜、腌肉等。 副溶血性弧菌潛伏期自1小時至4天不等,多數為10小時左右。起病急驟,常有腹痛、腹瀉、嘔吐、失水、畏寒及發熱。腹痛多呈陳發性絞痛,常位于上腹部、臍周或回盲部。 預防措施包括:動物性食品應煮熟煮透再吃;隔餐的剩菜食前應充分加熱;防止生熟食物操作時交叉污染;海產品宜用飽和鹽水浸漬保藏(并可加醋調味殺菌),食前用冷開水反復沖洗。 副溶血弧菌測試片用于各類食品和原料中副溶血弧菌的檢測,以及突發事件應急檢測需要。 注意使用過的紙片上帶有活菌,需及時按照生物安全廢棄物處理原則進行處理。 更多>本企業其它產品
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