雙氧水快速檢測試紙
首頁 > 供應(yīng)產(chǎn)品 > 雙氧水快速檢測試紙
雙氧水快速檢測試紙
詳細(xì)說明
【產(chǎn) 品 簡 介】
過氧化氫溶液，俗稱雙氧水，為無色無味的液體，工業(yè)用雙氧水是廣泛用于造紙業(yè)、紡織業(yè)的一種強氧化劑，在醫(yī)院也用作殺菌消毒劑清洗傷口。
雙氧水添加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。少數(shù)食品加工單位將發(fā)霉水產(chǎn)干品經(jīng)浸泡雙氧水處理漂白重新出售；少數(shù)違法的肉類加工單位為消除非正常死亡雞鴨或豬表面的發(fā)黑、淤血和霉斑，將這些原料浸泡高濃度雙氧水漂白，再添加人工色素或亞硝酸鹽發(fā)色出售。 雙氧水具有致癌性，特別是消化道癌癥，并規(guī)定不得在食品中有殘留，另外過氧化氫還可通過與食品中的淀粉形成環(huán)氧化物而導(dǎo)致癌性，特別是消化道癌癥。而工業(yè)雙氧水含有砷、重金屬元素等多種有毒有害物質(zhì)，更是嚴(yán)重危害食用者的健康。 本品適用于食品中雙氧水的半定量檢測。 【檢 測 原 理】
利用雙氧水與試紙上的藥劑發(fā)生顯色反應(yīng)，試紙的顏色變化反應(yīng)出食品中雙氧水的含量。 【技 術(shù) 指 標(biāo)】
檢測范圍為 0-50 mg/kg，檢測限為 5mg/kg。 分析范圍：  【檢 測 步 驟】
1. 液體樣品：用潔凈干燥容器取樣品適量，將試紙塊全部浸入待測樣品中，并立即取出（牛乳樣品需從試紙邊緣吸掉多余的液體），將試紙塊朝上水平放置，40 秒時與色卡比較，讀取結(jié)果。 2. 固體樣品：取 5 克樣品剪碎后放入潔凈容器中，加入 5 毫升蒸餾水或純凈水（即按 1:1 比例），混勻浸泡 10 分鐘后擠出液體，然后參照液體樣品方法進(jìn)行檢測。
【結(jié) 果 判 定】
當(dāng)含量＜ 5mg/kg 時，該項目合格，當(dāng)含量≥ 5 mg/kg 時，該項目不合格。若檢測結(jié)果超出國家的限量標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)進(jìn)行多次重復(fù)驗證，必要時可將樣品送實驗室做進(jìn)一步檢測。 表 1 食品中雙氧水含量的國家標(biāo)準(zhǔn)
 【注 意 事 項】
1. 工作環(huán)境：溫度 15℃ ~35℃，相對濕度≤ 75%； 2. 該試紙極易受潮氣、光和熱的影響，取出的試紙條應(yīng)立即使用，否則不得取出；
3. 不要用手觸摸試紙反應(yīng)區(qū)，每條試紙限用一次，干燥劑不得取出。
【儲藏條件與有效期】
試紙在干燥環(huán)境下常溫避光保存，不得放于冰箱內(nèi)，有效期為 12 個月。 更多>本企業(yè)其它產(chǎn)品
推薦產(chǎn)品
掃碼加銷售專員微信
氣體檢測儀 ??????13241854077
|
