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應(yīng)用領(lǐng)域：
適用于果味水、汽水、配制酒、軟糖、硬糖、蜜餞、奶糖、蛋糕、冰淇淋、果凍等食品中合成色素含量的快速定量測定。
儀器特點：
* 采用國標(biāo)方法（GB/T5009.35-2003）。
* 采用單片機(jī)控制，具有光譜數(shù)據(jù)自動處理功能。
* 具有吸收曲線、選定波長、吸光度和透過率等參數(shù)測量功能。
* 大屏幕中文顯示，人機(jī)交互操作，體積小、重量輕、操作方便。
* 可現(xiàn)場定量檢測出合成色素的含量。
技術(shù)指標(biāo)：
* 測定下限：
1.0mg/kg（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅） 0.2mg/kg（亮藍(lán)）
* 測定范圍：
0.0-80.0mg/kg（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅）0.2-20.0mg/kg（亮藍(lán)）
* 測量精度：±5%
儀器配置：
*水浴鍋 1臺
* 樣品前處理器具1套
* 移液器1套
* 試劑各1套（50次）