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STD-XG工 香腸亞硝酸鹽檢測儀
型號:STD-XG工 香腸亞硝酸鹽檢測儀
訂貨號:
廠家:STD-XG工 香腸亞硝酸鹽檢測儀
價格:面議
區域:北京
     【產品概述】

         亞硝酸鹽系劇毒物質,但對肉制品具有發色和防腐保鮮作用,在肉制品加工中經常被大量使用。同時,蔬菜和肉類中富含的硝酸鹽在腌制、儲存或加工不當的情況下,也會在還原酶的作用下轉變成亞硝酸鹽。工業鹽(私鹽)含有高濃度的亞硝酸鹽,但由于價格僅為食用鹽的1/4,因此部分“瓜子”等炒貨生產企業以及食堂等亦非法使用,致使其食品中的亞硝酸鹽嚴重超標。亞硝酸鹽的攝入會造成慢性、急性中毒或導致癌癥。其原因是在胃酸等環境下亞硝酸鹽會與食物中蛋白質分解產物--仲胺、叔胺和酰胺等反應生成強致癌物---N-亞硝胺。此外,亞硝胺還可經胎盤對胎兒產生致畸和毒性作用。
          香腸亞硝酸鹽檢測儀的檢測方法同傳統檢測方法相比,肉制品亞硝酸鹽檢測儀具有操作簡便、檢測快捷,單次檢測成本低等優點。肉制品亞硝酸鹽檢測儀為國內首創成功研發,可以現場快速檢測肉制品中亞硝酸鹽含量。
          香腸亞硝酸鹽檢測儀適用于非專業人員現場快速檢測,無須特殊實驗條件, 結果與實驗室方法具良好相關性,適用于食品生產企業、專業批發市場、質量監督和衛生防疫等部門對各種肉制品進行安全監測。

    【檢測項目】            

      香腸類、火腿類、咸肉類、臘肉類、風干肉類、臘腸類等。

    【檢測條件】

      操作簡便,適用于非專業人員現場快速檢測,無須特殊實驗條件。

    【儀器特點】

    1.前處理簡便、測量速度快,每個項目檢測時間約為15~20分鐘;
    2.采用國標方法的改進法;
    3.內置各項目標準曲線和校正曲線,無需進行標準品實驗,無需任何計算,自動顯示;
    4.彩色液晶漢字顯示,人性化操作界面,中文提示操作步驟;
    5.試劑盒顯色,樣品和時間用量少,防止二次污染;
    6.帶有RS-232接口和USB接口,數據可即時傳送到計算機自由切換;
    7.造型美觀、重量輕,便于攜帶。

    【儀器配置】

    香腸亞硝酸鹽檢測儀一臺+配件箱一套
     【產品概述】

         亞硝酸鹽系劇毒物質,但對肉制品具有發色和防腐保鮮作用,在肉制品加工中經常被大量使用。同時,蔬菜和肉類中富含的硝酸鹽在腌制、儲存或加工不當的情況下,也會在還原酶的作用下轉變成亞硝酸鹽。工業鹽(私鹽)含有高濃度的亞硝酸鹽,但由于價格僅為食用鹽的1/4,因此部分“瓜子”等炒貨生產企業以及食堂等亦非法使用,致使其食品中的亞硝酸鹽嚴重超標。亞硝酸鹽的攝入會造成慢性、急性中毒或導致癌癥。其原因是在胃酸等環境下亞硝酸鹽會與食物中蛋白質分解產物--仲胺、叔胺和酰胺等反應生成強致癌物---N-亞硝胺。此外,亞硝胺還可經胎盤對胎兒產生致畸和毒性作用。
          香腸亞硝酸鹽檢測儀的檢測方法同傳統檢測方法相比,肉制品亞硝酸鹽檢測儀具有操作簡便、檢測快捷,單次檢測成本低等優點。肉制品亞硝酸鹽檢測儀為國內首創成功研發,可以現場快速檢測肉制品中亞硝酸鹽含量。
          香腸亞硝酸鹽檢測儀適用于非專業人員現場快速檢測,無須特殊實驗條件, 結果與實驗室方法具良好相關性,適用于食品生產企業、專業批發市場、質量監督和衛生防疫等部門對各種肉制品進行安全監測。

    【檢測項目】            

      香腸類、火腿類、咸肉類、臘肉類、風干肉類、臘腸類等。

    【檢測條件】

      操作簡便,適用于非專業人員現場快速檢測,無須特殊實驗條件。

    【儀器特點】

    1.前處理簡便、測量速度快,每個項目檢測時間約為15~20分鐘;
    2.采用國標方法的改進法;
    3.內置各項目標準曲線和校正曲線,無需進行標準品實驗,無需任何計算,自動顯示;
    4.彩色液晶漢字顯示,人性化操作界面,中文提示操作步驟;
    5.試劑盒顯色,樣品和時間用量少,防止二次污染;
    6.帶有RS-232接口和USB接口,數據可即時傳送到計算機自由切換;
    7.造型美觀、重量輕,便于攜帶。

    【儀器配置】

    香腸亞硝酸鹽檢測儀一臺+配件箱一套
    暫無信息
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