1.檢測項目多、方法系列化：九十多項快速檢測方法，按化學性食物中毒、摻假摻雜食品、食品加工儲藏控制環(huán)節(jié)和生物性污染四個方面分類，涵蓋了食品安全的常見問題。

2.操作容易、簡單、快捷：所提供的檢測試材，不但使操作變得容易，而且將檢測時間與常規(guī)方法相比縮短了幾倍、幾十倍、甚至上百倍。

3.檢測形式多樣、特異性強：如比色分析，可選比色卡快速得出半定量結(jié)果，也可用便攜式光度儀直接讀取數(shù)據(jù)。容量分析選用“滴瓶”，快速得出樣品消耗標準溶液不應大于的滴數(shù)而達到限量檢測目的，也可根據(jù)滴數(shù)計算出具體含量。生化分析采用特異性試劑或顯色培養(yǎng)基達到定量或計數(shù)結(jié)果。

4.設備精煉、配置合理、便于使用：現(xiàn)場檢測設備集檢測方法、試劑、器材于一體，既可針對使用場合的不同加以組合，也可根據(jù)使用者的不同需求加以拆分，使用、攜帶以及日常維護十分便利。

5.技術領先、應用前景廣闊：所提供的快速檢測方法處于本領域領先水平，不單可用于食品安全監(jiān)管部門，還可用于食品加工企業(yè)產(chǎn)品安全質(zhì)量控制，以及食物中毒、投毒因子的快速篩查等。

食品安全快速檢測箱可成套裝備：

農(nóng)藥殘留速測儀    農(nóng)藥速測卡     農(nóng)藥測定提取液  毒鼠強速測液   毒鼠強速測管 （飲用水檢測） 毒鼠強對照液   敵鼠鈉鹽定性試液包  敵鼠鈉鹽對照品     鼠藥安妥定性試紙   氟乙酰胺速測管     鼠藥磷化鋅篩查液    亞硝酸鹽速測管    亞硝酸鹽對照液     甲醇速測盒    砷、銻、鉍、汞、銀化物檢測試劑    砷管速測盒    砷對照液 

檢汞管速測盒    汞對照液    鋇鹽速測試劑盒     氰化物檢測裝置      氰化物檢測試劑   氰化物對照液1131 食用油脂酸價、過氧化值速測卡    食用油中桐油速測鑒別試劑  桐油對照品     食用油中大麻油速測鑒別試劑       食用油中巴豆油速測鑒別試劑食用油中礦物油速測鑒別試劑    生熟豆?jié){速測液       有毒扁豆快速測定試劑盒 等配置。