臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，滅菌過程屬生物化學(xué)氧化反應(yīng)。其原理如下：

1、臭回氧能氧化分解細(xì)菌內(nèi)部葡答萄糖所需的酶，使細(xì)菌滅活死亡。

2、直接與細(xì)菌、病毒作用，破壞它們的細(xì)胞器和DNA、RNA，使細(xì)菌的新陳代謝受到破壞，導(dǎo)致細(xì)菌死亡。

3、透過細(xì)胞膜組織，侵入細(xì)胞內(nèi)，作用于外膜的脂蛋白臭氧和內(nèi)部的脂多糖，使細(xì)菌發(fā)生通透性畸變而溶解死亡。

擴(kuò)展資料：

臭氧消毒的注意事項(xiàng)：

1、臭氧對(duì)人體呼吸道粘膜有刺激，空氣中臭氧濃度達(dá)0.15ppm時(shí)，即可嗅出；按照國際標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)0.5-1ppm時(shí)可引起口干等不適；達(dá)1-4ppm時(shí)可引起咳嗽；達(dá)4-10ppm時(shí)可引起強(qiáng)烈咳嗽。故消毒用臭氧消毒空氣，必須是在人不在的條件下，消毒后至少過30分鐘才能進(jìn)入。

2、臭氧為強(qiáng)氧化劑，對(duì)多種物品有損壞，濃度越高對(duì)物品損壞越重，可使銅片出現(xiàn)綠色銹斑、橡膠老化，變色，彈性減低，以致變脆、鈣斷裂，使織物漂白褪色等。