在特定的條件下，甲醛與AHMT（4-氨基-3-聯氨-5-巰基-1，2，4-三氨雜茂）縮合，然后經氧化生成紫紅色化合物，其 
色澤深淺與甲醛含量成正比，通過測量該化合物吸光度，自動計算并打印出待測樣品中甲醛的濃度。 
蛋白質、脂肪、淀粉、氨基酸、糖類、乙醛、丙醛、苯甲醛、甲醇、乙醇、異丙醇、乙酸乙脂、二氧化氮、二氧化硫等 
物質對本測定方法無干擾。 
農業部無公害食品甲醛安全指標：10mg/kg  

● MR-550主要技術指標和規格 

通 道 數：一次檢測32個樣品  
檢出下限： 1 mg/kg 
測量范圍： 0~200 mg/kg 
穩 定 度： ±0.050 A 
重 復 性： 標準偏差≤0.050 A 
接 口： RS-232C ,使用專用軟件測量數據可傳送至電腦  
打 印 機： 嵌入式微型針式打印機 
電 源： 220V±22V 50Hz±1Hz 
功 率： 50W