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GDYQ-901SA2食品亞硝酸鹽快速測定儀儀器原理：
經過準確稱量的食品試樣，其中的亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸反應生成穩定的化合物,再與N-1-萘基乙二胺作用生成紫紅色絡合物,根據絡合物對可見光有選擇性的吸收，可在儀器上測量出被測樣品中亞硝酸鹽的含量。
GDYQ-901SA2食品亞硝酸鹽快速測定儀儀器特點：
采用國家標準方法（GB/T5009.33－2003），可直接顯示出亞硝酸鹽濃度值；
化學試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，可減少和防止二次污染；
可現場定量測定液體和固體樣品中亞硝酸鹽；
脈沖供電，耗電量低(一節9V電池可使用40小時以上)；
體積小、重量輕、操作方便。
測定下限：2.0mg/kg；
測定范圍：0.00~200.00mg/kg；
測量精度：≤10%；
測量方法：采用國標N-1-萘基乙二胺方法（GB/T5009.33－2003）；
光源：超高亮發光二極管；
工作環境溫度：5~40℃；
主機重量：180g（含電池）。
GDYQ-901SA2食品亞硝酸鹽快速測定儀