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甜點(diǎn)糖度計(jì)PAL-Patissier便攜數(shù)顯糕點(diǎn)糖度計(jì)詳細(xì)描述:
PAL-Patissier迷你數(shù)顯糕點(diǎn)糖度計(jì) ‘糕點(diǎn)糖度計(jì)’是專門為制作糕點(diǎn)而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品. 這款是雙標(biāo)度折射儀,以BRIX（糖度）與糖Baume(糖波美度) 為其標(biāo)度. Baume(糖波美度)是做糕點(diǎn)時(shí),特別是做糖水時(shí)使用的標(biāo)度.
PAL-Patissier迷你數(shù)顯糕點(diǎn)糖度計(jì) ‘糕點(diǎn)糖度計(jì)’是專門為制作糕點(diǎn)而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品. 這款是雙標(biāo)度折射儀,以BRIX（糖度）與糖Baume(糖波美度) 為其標(biāo)度. Baume(糖波美度)是做糕點(diǎn)時(shí),特別是做糖水時(shí)使用的標(biāo)度.
BRIX的測(cè)量范圍為0.0～85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用. 可適用于測(cè)量水果的糖度, 管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能及可沖洗的防水功能.
測(cè)量范圍：糖度( Brix )0.0 至 85.0 % 糖Baume(糖波美度)0 至 45°；
測(cè)量準(zhǔn)確度：糖度( Brix )±0.2 %糖Baume(糖波美度) ±1°；
測(cè)量溫度：10 至 100°C( 自動(dòng)溫度補(bǔ)償 ) ；
樣本量：0.3 毫升 ；
測(cè)量時(shí)：3 秒