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重金屬鎘快速檢測(cè)試劑盒
【檢測(cè)原理 】
鎘是一種質(zhì)軟、具有延展性和略帶藍(lán)色光澤的銀白色金屬。常見(jiàn)鎘化合物有氧化鎘、氯酸鎘、硝酸鎘、硫化鎘和硒化鎘等。含鎘的礦山廢水污染了河水及河兩岸的土壤、糧食、牧草、通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體而慢慢積累在腎臟和骨骼中。鎘會(huì)取代骨中鈣、使骨骼嚴(yán)重軟化、骨頭寸斷、還會(huì)引起胃臟功能失調(diào)、干擾人體和生物體內(nèi)鋅的酶系統(tǒng)、使鋅鎘比降低、而導(dǎo)致血壓癥上升。鎘毒性是潛在性的。
【檢測(cè)原理】
食品中重金屬鎘經(jīng)過(guò)提取，在堿性介質(zhì)中，與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物、在一定范圍內(nèi)顏色深淺與含量成正比，與色階卡對(duì)照讀取樣品中重金屬鎘的含量。
【檢測(cè)范圍】
大米、貝殼類(lèi)海鮮、動(dòng)物肝臟、腎臟、蛋類(lèi)
瘦肉、家禽、魚(yú)蝦、黃豆和豆制品等
【 技術(shù)指標(biāo)】
檢測(cè)下限：50ug/kg
【 測(cè)試步驟 】
樣品提取 樣品檢測(cè) 定性檢測(cè)